LE PAIN

Vendredi 23 novembre , nous avons appris à fabriquer du pain . Pour cela il faut de la farine, du sel, de la levure et de l’eau : c’est très simple ! Nous avons mélangé les ingrédients puis pétri la pâte.

Puis chaque groupe a formé une boule que nous avons laissée reposer pendant la pause de midi près des radiateurs. Quand nous sommes revenus l’après-midi, elles avaient bien gonflé ;nous avons alors incisé le dessus avnt de les mettre au four très chaud pendant 25 min.

A la sortie du four, nos pains étaient bien dorés et sentaient délicieusement bon : une réussite !!. Nous avons coupé des tartines toutes chaudes que nous avons mangées nature, ou avec de la confiture ou du beurre. Miammm !